Животноводство

 

Заведующий лабораторией
Россоха Владимир Иванович,
кандидат с.-х. наук

 

Тел.: (057) 740-35-26; e-mail: rossokha_v@mаil.ru

Лаборатория генетики создана в 1964 году. Ее основателем является доктор с.-х. наук, член-корреспондент ВАСХНИЛ Ф. Ф. Эйснер.

В разные годы в лаборатории работали доктора и кандидаты наук - Ф. П. Ворон, Б. Е. Подоба, В. И. Власов, В. Я. Мещеряков, Н. В. Мисостова, С. И. Мещерякова, В. Г. Никонова, В. И. Россоха, Н. И. Иванова, Л. И. Ефименко, Т. Л. Ворошина, Г. М. Тур, М. Н. Ивашура, А. А. Ивашура, И. Ф. Парасочка, Н. Н. Шкавро, Е. А. Бойко, Т. Э. Ткачик.

В настоящее время лабораторию возглавляет кандидат с.-х. наук В. И. Россоха.

Коллектив лаборатории: кандидаты наук - Г. Н. Тур, Л. В. Россоха, сотрудники - Л. Т. Добродеева, Е. В. Дробязко, Т. М. Ковалева, О. О. Алещенко, А. В. Бровко, О. Л. Ткачова, Е. А. Задерихина, Шпилька М. В.

 

Направления работы:

  • разработка принципиально новых подходов к анализу процессов создания пород в популяциях с использованием современных генетических методов, включая ДНК технологии;
  • создание консолидированых популяций и стад животных;
  • оценка хромосомного аппарата и мутабильности генома животных;
  • выявление новых генных комплексов и оценка взаимодействия "генотип - среда";
  • оценка адаптационных способностей животных;
  • создание популяций животных с высокими адаптационными способностями;
  • разработка технологических средств защиты генетического аппарата сельскохозяйственных животных при действии биологических мутагенов.

 

Разработано и внедрено:

  • банки иммунодиагностикумов, сертифицированных на международном уровне, для идентификации по генетически обусловленным полиморфным системам крови свиней, лошадей, крупного рогатого скота;
  • способы оценки комбинационной способности генотипов, прогноза и формирования генетической структуры популяций животных, повышения адаптационной способности и продуктивности животных;
  • эффективная система отбора и подбора животных для воспроизводства стад и ряд других важных методов работы с животными, которые широко внедряются в практику;
  • генетическая идентификация и экспертиза происхождения племенных коней, свиней, крупного рогатого скота и овец;
  • упорядочивание структуры стад по распространенным и редким гомозиготным и гетерозиготным генотипам;
  • коррекция и перспективное планирование племенной работы в стадах в направлении получения значительного количества животных с определенным уровнем гомо- гетерозиготности;
  • коррекция и рекомендации по индивидуальным и групповым планам подбора родительских пар в контексте как при краткосрочных, так и длительных работах;
  • комплексное ведение под иммуногенетическим контролем наиболее перспективных линий и семей в породах сельскохозяйственных животных с использованием иммуногенетических маркеров для достижения необходимой однородности в структурных единицах породы, а также необходимого разнообразия между ними;
  • повышение резистентности и жизнеспособности свиней в ряде поколений за счет отбора и подбора определенных генотипов;
  • контроль генетической консолидации и направленности селекционного процесса в по комплексу генетически обусловленных полиморфных систем;
  • комплексный анализ цитогенетических характеристик для своевременного исключения из селекционного процесса животных с выраженной дестабилизацией хромосомного аппарата;
  • усовершенствование систем отбора и генетико-селекционных программ с учетом экологических условий на основе использования цитогенетических критериев;
  • принципы и методы селекции, которые базируются на использовании улучшающих пород, выдающихся производителей при общей направленности селекционного  процесса на получение животных желаемого типа;
  • комплексная оценка генотипов производителей с учетом генетико-селекционных параметров и применением генетических маркеров;
  • проведение селекции под постоянным иммуногенетическим контролем, предусматривающим оценку генетической ситуации на разных этапах поpодообразовательного процесса, формирования внутрипородной структуры с учетом маркированной генетической информации;
  • пакет программ для ПЕВМ для оперативного анализа генетико-селекционной ситуации в стаде племенных хозяйств, определение эффективности чистопородного разведения и репродуктивного скрещивания, коррекция схем скрещивания и подбора;
  • принципы и методы оценки и сохранности генетических ресурсов пород.

Перспективные направления научных исследований:

  • внедрение системы молекулярно-генетической идентификации животных, которая даст возможность осуществлять оценку сельскохозяйственных животных на генном уровне, определение генетической структуры популяций, обеспечение контроля качества племенных ресурсов при воспроизводстве, создания высокопроизводительных консолидированных популяций.

Услуги

  • анализ наследования и контроль происхождения по генетическим системам групп крови разных видов животных: свиней, крупного рогатого скота, лошадей, овец;
  • комплексный анализ генетической структуры популяций и определение ее специфики, уровень консолидации и дифференциации;
  • исследование особенностей микроэволюционных процессов в подконтрольных популяциях;
  • проведение иммуногенетической  и ДНК экспертизы происхождения разных видов животных (лошади, крупный рогатый скот, свиньи, овцы);
  • определение генотипов крупного рогатого скота по генам детерминирующим основные хозяйственно полезные признаки;
  • определение ГМО в кормах для сельскохозяйственных животных и продукции животноводства (молоко, мясо, яйца).

 

Заведующий лабораторией
Михальченко Степан Адамович,
доктор с.-х. наук


Тел.: (057) 740-34-48

Направления работы:

Кормление жвачных животных:

  • экспериментальное обоснование норм потребления сухого вещества кормов на 100 кг живой массы в связи с концентрацией обменной энергии в сухом веществе, породной величиной живой массы, фазами лактации, уровнем продуктивности;

  • экспериментальное уточнение норм нерасщепляемого и расщепляемого протеина в рационах высокопродуктивных коров в связи с продуктивностью и структурой рационов;

  • научное обоснование норм аминокислотного питания высокопроизводительного молочного и мясного скота;

  • обоснование параметров энерго-аминокислотного соотношения в рационах высокопродуктивных коров с учетом продуктивности и фаз лактации;

  • оптимизация норм углеводного питания высокопродуктивных коров в контексте обоснования оптимальных уровней нейтрально-детергентной и кислотно-детергентной клетчатки в рационах;

  • разработка рецептуры и организация производства отечественных премиксов нового поколения с повышенным биологическим продуктивным действием.

Кормление моногастричных животных:

  • исследование  вопросов питания свиней разных половозрастных групп;

  • уточнение норм энергетического, протеинового, аминокислотного, минерального и витаминного питания;

  • разработка новых систем и способов приготовления комбикормов.

 Производство и подготовка кормов:

  • повышение урожайности сельскохозяйственных культур;

  • улучшение качества кормов и эффективности использования земельных ресурсов; разработка прогрессивных систем и технологий производства, заготовки, хранения, подготовки к скармливанию и использованию кормов;

  • технико-экономическая оценка основных кормовых культур и кормов с целью определения наиболее приоритетных;

  • исследование новых высокоурожайных экологически безопасных нетрадиционных кормовых культур и производство из них силоса, сенажа и сена;

  • усовершенствование технологий производства кормов в направлении повышения эффективности использования земельных ресурсов и экономии энергии;

  • разработка системы выращивания смесей многолетних трав на сено и сенаж на землях, выведенных из интенсивного возделывания.

 

Разработано и внедрено:

  • годовые нормативы заготовки и расхода кормов в молочном и мясном скотоводстве, обеспечивающие интенсивное рентабельное производство молока и говядины;

  • биологически полноценные рационы кормления коров на основе энергосберегающих технологий;

  • система использования приоритетных, энергосберегающих кормовых культур, которые обеспечивают эффективное использование земельных ресурсов и рост молочной продуктивности коров от 4000-4500 кг до 5800-6000 кг и рентабельность производства молока до 40-50 %;

  • породные технологии выращивания и кормления бычков 6 отечественных пород до высоких убойных кондиций с экспериментально обоснованными нормами потребления сухого вещества и обменной энергии на голову и на 100 кг живой массы.

  • разработаны "Рекомендации по нормированному кормлению свиней" разных направлений продуктивности; рекомендации "Обоснования технолого-проектных и технико-экономических решений производства комбикормов" и "Новая система организации и технические средства для приготовления комбикормов", которые позволяют организовать производство комбикормов непосредственно в хозяйствах; проводились разработки по компьютерному моделированию рационов;

  • система постоянного производства кормов для круглогодичного однотипного кормления молочного скота;

  • технологии выращивания кукурузно-соевых и кукурузно-амарантовых смесей на силос;

  • технологии выращивания совместных посевов кукурузы и сорго и заготовки из них силоса;

  • интенсивные технологии выращивания однолетних многокомпонентных злаково-бобовых смесей и заготовки из них силоса и зерносенажа;

  • система выращивания бобово-злаковых смесей многолетних трав на землях, выведенных из интенсивного возделывания, для заготовки высококачественного сенажа и сена;

  • технология создания высокоурожайных люцерников при многоукосном использовании как на орошаемых, так и на неорошаемых землях;

  • научно-обоснованные новые методы повышения эффективности использования крупным рогатым скотом грубых и концентрированных кормов на основе углубленного изучения их анатомо-морфологического строения, надмолекулярной и тонкой физико-химической структуры;

  • новые технологии силосования зеленой массы, в том числе с использованием перспективных химических консервантов.

 

Заведующий лабораторией
Василевский Николай Васильевич,
кандидат биологических наук


E-mail: vasilevskii.n@mаil.ru

Лаборатория физиологии Украинского института животноводства была основана в 1956 году. Первым заведующим лаборатории был Никитин В. М. В разные годы лабораторией заведовали: Шерешевская Ц. М. (1957-1958 гг.), Каплан В. А. (1958-1972 гг.), Семенютин В. П. (1972-1976 гг., Цюпко В. В. (1976-1998 гг.). С 1998 года лабораторию возглавляет Василевский Н. В.

В институте существовала также лаборатория биохимии с 1956 до 1980 года. Ее руководителями были сначала Захарченко И. М., а с 1967 до 1980 года - Старовойтов О. М. Лаборатории физиологии и биохимии были объединены в 1976 году в отдел физиологии и биохимии.Исследования, которые выполняли в лаборатории, как правило, были посвящены изучению физиолого-биохимических основ пищеварения, промежуточного обмена, молокообразования, гормональной регуляции и закономерностей роста сельскохозяйственных животных. Большую часть работ выполняли на коровах и бычках.

Направления работы:

  • вопросы превращения энергетических и белковых соединений в ткани тела и процессы регулирования и использования этих соединений в зависимости от типа рациона, физиологичного состояния животных и направления их продуктивности;

  • изучение процессов преджелудочного и кишечного пищеварения у крупного рогатого скота и свиней;

  • изучение промежуточного углеводно-жирового и белкового обмена;

  • изучение закономерностей роста и развития молодняка;

  • установление предельных величин содержимого и соотношения в рационе эффективной клетчатки, легкорасщепляемых углеводов, общего азота, небелкового азота, за пределами которых происходит расстройство и возникновение заболеваний пищеварения и обмена веществ;

  • изучение закономерности изменений переваримых питательных веществ и использования энергии КРС под воздействием структурных параметров кормосмеси полносмешанного рациона;

  • По каждой из вышеупомянутых тем разрабатываются вопросы как фундаментального, так и прикладного характера, что позволяет применять наши разработки в хозяйствах при производстве животноводческой продукции.

Разработано и внедрено:

  • теория синтеза жирных кислот молочного жира в клетках межальвеолярной ткани вымени;

  • система нормирования белкового питания КРС;

  • установлена обратная связь между молочной производительностью коров и уровнем инсулина в крови;

  • установлена причастность инсулина к регуляции использования энергетических метаболитов и аминокислот в анаболических процессах;

  • коэффициент энергетической обеспеченности рациона;

  • теория влияния соматотропина на синтез белка в альвеолярном эпителии молочной железы с мобилизацией для этого белковых резервов ткани тела лактирующих коров;

  • методики проведения брюшных операций на рубце и 12-перстной кишке, тонком и толстом кишечнике;

  • проводится сотрудничество с другими научными заведениями и сельскохозяйственными предприятиями по обмену опытом изучения процессов пищеварения.

 

За время существования лаборатории подготовлено 5 докторов и 29 кандидатов биологических наук.

 

 

Заведующий отделом
Руденко Евгений Владимирович
доктор ветеринарных наук, профессор,член-корреспондент НААН 


E-mail: rud.e.v@gmаil.com

      В июне в 2004 г. на базе аналитической лаборатории института был создан отдел экологического мониторинга и качества продукции животного происхождения, в состав которого вошли две лаборатории.
     В 2012 г. в связи с изменением структуры института отдел был реорганизован в отдел оценки и мониторинга качества животноводческой продукции и кормов.

     В 2016 г. состав отдела снова изменился и включает 2 лаборатории: лаборатория оценки качества кормов и продукции животного происхождения и лаборатория молекулярно-генетических и физиолого-биохимических исследований в животноводстве.
   
    На базе отдела создан испытательный центр, который аккредитован Национальным агентством по аккредитации Украины в соответствии с требованиями ДСТУ ISO/IEC 17025 : 2006 в отрасли испытания кормов для животных и продукции животного происхождения по физико-химическим показателям и показателям качества и безопасности.
   Высокий методический уровень исследований, которые проводятся в отделе, обеспечивают надлежащие материально-техническая база и кадровый потенциал. При проведении исследований применяются методы, регламентированные соответствующими действующими национальными и межгосударственными нормативными документами. Сотрудники отдела подтверждают свой профессиональный уровень в раундах межлабораторных сравнений, в том числе международных.
    Сотрудники отдела принимали участие в проекте по внедрению системы НАССР в Украине в рамках программы "Taсis".
    Изложенное дает возможность оказать необходимую методическую и практическую помощь животноводческим предприятиям области и страны в разработке и внедрении системы управления безопасностью производства продукции животноводства и оценки и мониторинга ее качества.

Состав отдела:

 

 

Лаборатория физиолого-биохимических исследований крови и резистентности животных была создана на базе лаборатории экологического мониторинга и прикладной энтомологии. Основными направлениями работы лаборатории были мониторинг качества продуктов животного происхождения (молока и продуктов пчеловодства), произведенных с использованием разных технологий, и оценка физиологичного состояния организма сельскохозяйственных животных по гематологическим показателям.

С 2016 года в связи с изменением структуры института лаборатория как самостоятельное подразделение перестала существовать и вошла в состав лаборатории молекулярно-генетических и физиолого-биохимических исследований в животноводстве

Лабораторія зоохіміческого аналізу кормів створена на базі Харківської крайової дослідної станції в 1929 р. У 60-70-ті роки минулого століття в лабораторії зоохіманалізу приступили до вивчення мікроелементного, вітамінного, вуглеводного, амінокислотного складу кормів.


Завідувач лабораторії
Василевський Микола Володимирович
кандидат біологічних наук


Тел.: (057) 740-30-34; 096-23-34-174
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.


З 1980 р. за рахунок об'єднання лабораторії зоохіманалізу, молочної та м'ясної лабораторій спектр наукових досліджень був істотно розширено і відповідно змінено назву - лабораторія оцінки якості кормів і продуктів тваринного походження. Вчені останньої чверті двадцятого століття займалися розробкою нових інструментальних методів визначення хімічного складу кормів та біологічних матеріалів, заснованих на використанні рідинної високораздельной хроматографії високого тиску, інфрачервоної спектрофотометрії, диференціальної імпульсної полярографії. Основними напрямками роботи лабораторії на той час було визначення вітамінної цінності, хімічного складу кормів і продуктів тваринного походження, розробка нових інструментальних методів визначення вітаміну Д2, лігніну, фітину, a-токоферолу; b-каротину, вітаміну А та ін.

 Напрямки роботи:

Здійснення моніторингу хімічного складу кормів, якості молока і м'яса на сучасному рівні відповідно до вимог європейських і світових стандартів. З цією метою зусилля спрямовані на забезпечення лабораторії сучасним обладнанням, зміцнення лабораторії кваліфікованими кадрами та молодими фахівцями.

Лабораторія оцінки якості кормів і продуктів тваринного походження, як складова Випробувального центру, акредитована відповідно до міжнародних вимог ДСТУ ISO / IEC 17025: 2006 та як базова організація метрологічної служби Міністерства аграрної політики України.

В лабораторії наразі визначаються наступні показники поживної цінності кормів,необхідні для розрахунків раціонів за загальноприйнятою системою та за системою, з метою контролю та оптимізації раціону та антипоживні фактори:
• Суха речовина;
• Сирий протеїн, білок та їх фракції;
• Сирий жир;
• Сира зола, макроелементи;
• Сира клітковина та їх фракції (КДК,НДК (ADF, NDF), лігнін);
• Безазотисті екстрактивні речовини, у тому числі некрохмалисті полісахаріди;
• Вміст мікроелементів;
• Комплексна оцінка якості кормів з бобів сої та їх фальсифікація;
• Розчинний сирий протеїн, індекс дисперсності сирого протеїну, «By pass» протеїн;
• Активність уреази;
• Інгібітори протеаз;
• Вміст синільної кислоти.


Розроблено та видано:

 • "Науково-методичні засади моніторингу якості і безпеки кормів", які базуються на заходи щодо забезпечення точності, відтворюваності і прецизійності вимірювань відповідних показників поживної цінності, безпосередньому проведенні моніторингу кормів по широкому спектру складових та аналізу впливу різних чинників.

• "Інформаційна база даних хімічного складу кормів України для організації обгрунтованого годівлі сільськогосподарських тварин", в якій узагальнені результати новітніх досліджень хімічного складу та поживної цінності кормів по грунтово-кліматичних зонах.

• "Довідник з екологічної ситуації в різних регіонах України за вмістом важких металів в основних кормах для годівлі сільськогосподарських тварин" на основі багаторічних досліджень.

• "Науково-методичні засади моніторингу якості молока-сировини".

• Створено банк даних хімічного складу молока племінних корів, молока, що вироблено підприємствами різного типорозміру і в умовах різної технології.

• Організовано проведення перших національних досліджень міжлабораторних порівнянь результатів дослідження якості молока для підтвердження компетентності лабораторій виробників і переробників молока.

За останні п'ять років співробітниками лабораторії отримано 9 патентів на корисну модель, видано 4 методичні рекомендації та 7 монографій.

 

Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!

 

Поиск по сайту

Объявления

Оголошується набір до аспірантури на 2018 рік (детальніше)

Запрошуємо всіх бажаючих взяти участь у Всеукраїнському семінарі (детальніше)

Об’ява! Оренда приміщення  (детальніше)

Звіти діяльності ДП ДГ "Гонтарівка" (подивитися)

Полезные ссылки