Russian English Ukrainian

Скотоводство

 

 

Заведующий лабораторией



тел. (057) 740-34-17,

e-mail:


Создана в 2011 году путем объединения лабораторий технологии производства молока и организации племенного дела.

С 2016 г. в состав лаборатории входят сектор технологии производства мясной продукции и сектор механизации технологических процессов в животноводстве.

 

Направления исследований:

  • разработка новых и усовершенствование существующих технологий содержания молочного скота, создания микроклимата и выращивания телок;
  • разработка методов эргономичной и этологической оценки системы "человек - животноводческое оборудование - животное - продукция" ради повышения комфортности условий содержания скота, увеличения производительности и эффективности труда животноводов, производительности, качества и биобезопасности продукции скотоводства;
  • обоснование и разработка систем ведения селекционно-племенной работы в стадах основных плановых пород крупного рогатого скота с целью ускорения темпов генетического прогресса по комплексу экономически-важных признаков;
  • разработка методов и моделей раннего прогнозирования хозяйственно-полезных признаков и племенной ценности молочного скота в разных условиях окружающей среды;
  • обоснование и разработка параметров и предпроектных решений эффективных вариантов технологий содержания молочного скота на фермах разных типоразмеров.

Разработано и внедрено:

  • технологические карты производства молока и доения коров при применении разных систем содержания;
  • технологию выращивания телят молочного периода в индивидуальных клетках-вольерах;
  • технологические подходы к управлению кормовыми столами и системами приготовления и раздачи кормосмеси на молочных фермах с интенсивной технологией производства молока;
  • технологические требования к автоматизированным системам машинного доения и управления стадом на фермах с интенсивной технологией производства молока, формирования технологических групп с учетом удоя и физиологичного состояния;
  • экспресс-методы и способы оценки степени комфортности содержания коров на молочных фермах, загрязнение поверхности тела коров, физиологичного состояния вымени коров и глубокостельных нетелей в период запуска и сухостоя, а также после отела;
  • современные методы определения племенной ценности быков-производителей по комплексу экономически-важных признаков;
  • программы селекционно-племенной работы со стадами, популяциями, породами крупного рогатого скота, планы закрепления (подбора) быков-производителей к маткам;
  • компьютеризованную систему учета и менеджмента в молочном скотоводстве;
  • модели раннего прогнозирования хозяйственно-полезных признаков молочного скота;
  • экстерьерную оценку типа молочного скота в связи с селекционными и технологическими признаками;
  • Государственные стандарты Украины на основные типичные технологические процессы производства и методы оценки скота;
  • методы усовершенствования и сохранения генофонда малочисленных и исчезающих пород крупного рогатого скота;
  • Государственные книги племенных животных симментальской, украинских черно-рябой, красно-рябой молочных и шаролезской пород;
  • базы данных плановых пород крупного рогатого скота по возрастному, породному составу, продуктивности, воспроизводительной способности, продуктивному долголетию, резистентности.

 Аналитика отрасли

 

 

 

Заведующий сектором
Юрченко Сергей Георгиевич
кандидат c.-х. наук


Тел.: (057) 740-31-12

Лаборатория технологии производства говядины основана в 1968 г. Ее сотрудниками получено 40 авторских свидетельств и патентов на изобретения.

В 2015 году в связи с изменением структуры института лаборатория преобразована в сектор и входит в состав лаборатории технологии и селекции в животноводстве.

 

Направления работы:

  • разработка базовых пооперационных технологий производства говядины в фермерских и крестьянских хозяйствах разных зон Украины;
  • организация специализированных хозяйств по производству говядины в молочном и мясном скотоводстве;
  • разработка технологий производства говядины в мясном скотоводстве с использованием пастбищ;
  • разработка предпроектных технологических решений по реконструкции существующих комплексов и ферм для содержания разных половозрастных групп животных молочного и мясного направлений продуктивности;
  • разработка методов эргономичной и этологической оценки системы "человек - животноводческое оборудование - животное - продукция" для повышения производительности и эффективности труда животноводов, повышения качества и биобезопасности продукции;
  • разработка научных основ систем ведения органичного производства говядины в мясном скотоводстве.

Разработано и внедрено:

  • интенсивные энергосберегающие породные технологии производства говядины, гарантирующие высокие и стабильные показатели производства экологически чистой высококачественной и недорогой говядины в хозяйствах разных типоразмеров и зон Украины;
  • технологии продленного ранневесеннего и позднеосеннего выпасания мясного скота, а также пастбищного содержания с использованием загонной и загонно-порционной систем выпасания;
  • модельные фермы по производству говядины в молочном и мясном скотоводстве для хозяйств разных типоразмеров и зон Украины;
  • программы селекционно-племенной работы мясного скота для племхозяйств;
  • Государственная книга для племенных животных шаролезской породы украинской селекции;
  • 24 Национальных и Отраслевых стандарта Украины, изданы 23 книги, 26 рекомендаций по разным вопросам интенсификации производства говядины, сотни статей, буклетов и выступлений в средствах массовой информации.

 

 

 

Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!

 

Поиск по сайту

Объявления

 

Об’ява! Оренда приміщення (детальніше)

 Увага! Зацікавленим суб'єктам стандартизації з перевірки національних НД (2017 р.) (докладніше)

Послуги Випробувального центру з оцінки та моніторингу якості кормів і продуктів тваринного походження (прайс)

Річний план закупівель на 2017 рік (подивитись)

ДП ДГ "Гонтаровка" предлагает к реализации... (подробнее)

 

Полезные ссылки