Russian English Ukrainian

Лаборатория зоохимического анализа кормов создана на базе Харьковской краевой опытной станции в 1929 г. В 60-70-ые годы прошлого столетия в лаборатории зоохиманализа приступили к изучению микроэлементного, витаминного, углеводного, аминокислотного состава кормов.



 

Заведующий лабораторией
Долгая Марина Николаевна
кандидат биологических наук


Тел.: (057) 740-30-34; 097-43-72-993

e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.


С 1980 за счет объединения лаборатории зоохиманализа, молочной и мясной лабораторий спектр научных исследований был существенно расширен и соответственно изменено название - лаборатория оценки качества кормов и продуктов животного происхождения. Ученые последней четверти двадцатого столетия занимались разработкой новых инструментальных методов определения химического состава кормов и биологических материалов, основанных на использовании жидкостной высокораздельной хроматографии высокого давления, инфракрасной спектрофотометрии, дифференциальной импульсной полярографии. Основными направлениями работы лаборатории на то время было определение витаминной ценности, химического состава кормов и продуктов животного происхождения, разработка новых инструментальных методов определения витамина Д2, лигнина, фитина, a-токоферола; b-каротина, витамина А и др.

Направления работы:

  • осуществление мониторинга химического состава кормов, качества молока и мяса на современном уровне согласно требованиям европейских и мировых стандартов. С этой целью усилия направлены на обеспечение лаборатории современным оборудованием, укрепление лаборатории квалифицированными кадрами и молодыми специалистами.
  • Лаборатория оценки качества кормов и продуктов животного происхождения, как составляющая Испытательного центра, аккредитована в соответствии с международными требованиями ДСТУ ISO/IEC 17025:2006 и как базовая организация метрологической службы Министерства аграрной политики Украины.

Разработаны и изданы:

  • "Научно-методические основы мониторинга качества и безопасности кормов", которые базируются на мероприятиях по обеспечению точности, воспроизводимости и прецизионности измерений соответствующих показателей питательной ценности, непосредственном проведении мониторинга кормов по широкому спектру составляющих и анализу влияния различных факторов.
  • "Информационная база данных химического состава кормов Украины для организации обоснованного кормления сельскохозяйственных животных", в которой обобщены результаты новейших исследований химического состава и питательной ценности кормов по грунтово-климатическим зонам.
  • "Справочник по экологической ситуации в разных регионах Украины по содержанию тяжелых металлов в основных кормах для кормления сельскохозяйственных животных" на основе многолетних исследований.
  • "Научно-методические основы мониторинга качества молока-сырья".
  • Создан банк данных химического состава молока племенных коров, молока выработанного предприятиями разного типоразмера и в условиях разной технологии.
  • Организовано проведение первых национальных исследований межлабораторных сравнений результатов исследования качества молока для подтверждения компетентности лабораторий производителей и переработчиков молока.

За последние пять лет сотрудниками лаборатории получено 6 патентов на полезную модель, изданы 3 методические рекомендации и 5 монографий.

Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!

 

Поиск по сайту

Объявления

Увага! Вартість публікації статей у НТБ та реквізити змінено!

 Увага! Зацікавленим суб'єктам стандартизації з перевірки національних НД (2017 р.) (докладніше)

Оголошується набір статей до НТБ № 117 (детальніше)

Послуги Випробувального центру з оцінки та моніторингу якості кормів і продуктів тваринного походження (прайс)

Річний план закупівель на 2017 рік (подивитись)

ДП ДГ "Гонтаровка" предлагает к реализации... (подробнее)

 

Полезные ссылки